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揽获57枚奖牌!第十五届G100大赛,再次印证宁夏葡萄酒的实力

发布于2021-08-262001214

从产区首个国际大奖开始,宁夏酒庄酒,已历经了10年的发展,其间所取得的进步和成绩,作为一个新新产区,世界瞩目。宁夏能够酿造优质葡萄酒,这一点,已经无需再去证明。大家从最初的邯郸学步,到现在的步伐坚定,都是一步一个脚印,坚实走出来的。

如果说过去,我们一直在努力酿造宁夏风土的好酒,那么现在,我们都在探索这片土地的风土多样性与可能性。

从传统的波尔多混酿品种,渐渐扩大到其他品种,比如维欧尼、马瑟兰、马尔贝克等,甚至部分酒庄还在做蛇龙珠复兴的尝试,我们看到有人在这片炎热土地上酿造冰酒的尝试,也看到有人试图酿造冷凉极致代表的雷司令。

这一切,无所谓对错,作为一个新产区,就是有人禁不住好奇,想要试试心中的想法,哪怕理论上看起来很荒谬。但葡萄酒的世界,不正是因为这些离经叛道的,看似违背常理的执念,而变得精彩异常吗?

我很喜欢银川产区的Slogan:“天作之贺,和而不同”。

天赋风土与贺兰山,而我们,则在这里探寻风土的多样性。

我们用了10年,走过了别人也许要走上百年的路,那么我希望下一个10年,我们能创造宁夏产区真正的辉煌。

而我很荣幸,能够身在其中,亲历下一个10年。

——中国资深酿酒师 邓钟翔

在第十五届G100葡萄酒及烈酒评选赛中,宁夏产区也完美展现了其风土多样性及潜力,共有57款酒款获奖,其中大金奖2款,金奖14款,银奖16款,铜奖25款,诠释着多样风格中国佳酿的优质品质。

第十五届G100大赛——宁夏产区获奖名单如下:

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