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波尔多2016年份葡萄酒产量成十年来最高

发布于2017-04-131221

摘要:波尔多2016年葡萄田面积虽然比十年前缩减了10%,但其葡萄酒产量却和2006年不相上下,达到了5.77亿升。


波尔多2016年份产量超过5亿升,成为自2006年以来产量最高的年份。


酿酒师Gavin Quinney在他的年度波尔多年份报告中指出2016年份产量达5.77亿升,相当于7.7亿瓶葡萄酒,成为自2006年以来产量最高的年份,只比产量超高的2004年份差了一丁点儿。


更值得一提的是,尽管2016年的产量和2006年不相上下,但其实葡萄田面积已经比当时缩减了10%。



总体产量中,85%为红葡萄酒,4%为桃红葡萄酒,10%为干白葡萄酒,剩下的1%为甜白葡萄酒。平均产量达每公顷52公升(2004年为每公顷54公升)。


Quinney还指出梅洛尤其多产,特别是在两海间(Entre Deux Mers)产区,而赤霞珠的产量总体上而言则较低,“通常由6月开花不均而结出更小的果串导致”。


在经历寒冷的开年之后,波尔多度过了漫长而温暖的夏日和秋日。事实上在6月23日到9月13日之间,它的降雨量只有正常年份的十分之一。


在疏松土质上的年幼葡萄藤尤其受到煎熬,而这也部分导致了赤霞珠产量的下降。


然而,尽管产量更小,但Pichon Lalande酒庄的Nicolas Glumineau在上个月接受记者采访时却肯定地说2016年份必然会证明其是“一个赤霞珠的年份”。


来源 乐酒客