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习特会晚宴菜单上都有些什么?

发布于2017-04-131130

上周,中国国家主席习近平与夫人彭丽媛受邀出访美国,与美国总统特朗普(Trump)进行会谈。与以往不同,这次会谈的地点并非是白宫,而是特朗普的私人庄园——位于佛罗里达州(Florida)棕榈滩的海湖庄园。可以想象,这一番会晤之后,各方媒体纷纷发表了政治上的评论。作为美食美酒爱好者的小编,则一直好奇这顿“私密”的习特会晚宴菜单长什么样?

习特会晚宴菜单上都有些什么?


图片来源:Decanter

下面,我们来看看这场晚宴的菜单上都有啥!

习特会晚宴菜单上都有些什么?


图片来源:Stoneread

前菜:

  凯撒沙拉、自制佛卡夏面包、帕马森奶酪

  主菜:

  煎多佛鳎鱼配香槟酱、香料烤新薯、青豆角、小胡萝卜

  或

  干式熟成精品纽约牛排、土豆泥、烤菜根

  甜点:

  巧克力蛋糕配香草酱、黑朱古力雪芭

  或

  雪芭三重奏:柠檬、芒果和覆盆子风味

  葡萄酒:

  2014年白垩山霞多丽干白葡萄酒(2014 Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, USA)

  2014年吉哈德赤霞珠干红葡萄酒(2014 Girard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

习特会晚宴菜单上都有些什么?


图片来源:Stoneread

这份菜单上都是地道的美国菜。其中,干式熟成精品纽约牛排很是吸睛。干式熟成牛排制法起源于美国,以顶级口感和肉质著称,可谓是牛排中的王者。而在葡萄酒方面,特朗普选择了经典的一白一红:霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。霞多丽葡萄酒产自美国白垩山酒庄(Chalk Hill Winery),这个酒庄酿制的霞多丽葡萄酒也向来被同行视作标杆;赤霞珠葡萄酒产自美国著名的纳帕谷(Napa Valley)产区。

  虽然与之前奥巴马(Obama)国宴菜单相比少了中国元素,但特朗普安排了自己的孙女演唱中文歌曲《茉莉花》并背诵《三字经》和唐诗,表达出了对中国文化的尊重。(文/Peggy)


来源 红酒世界网