首页 / 观点 / 专题 / 2020葡萄酒市场三国“杀”,谁是下一个王者?

2020葡萄酒市场三国“杀”,谁是下一个王者?

发布于2020-04-262441

葡萄酒市场格局一直在变,2020年局面更加复杂的葡萄酒江湖,谁是下一个王者?


4月17日,葡睿酒业总经理洪波涌、宁夏伊氏家族酒庄执行董事伊国涛、广州众利酒业董事长谢维冰现身萄酒汇直播间,解读中国市场的新未来、新力量、新局势。

扫码观看直播回放:

未来可被厚望的一条道——

澳洲精品酒怎么做?

“澳大利亚酒在中国的成功,可以用两句话来形容:一枝独秀,百花齐放”。


这是葡睿酒业总经理洪波涌对澳大利亚葡萄酒的解读。一枝独秀说的是澳大利亚酒的“功臣”——奔富酒庄;百花齐放,指的是澳洲还有许多精品酒庄。


与此同时,消费升级令中国成为增长快、越来越重要的精品酒市场。


在洪波涌看来,澳大利亚精品酒相对来说有多个优势:产品形象好、口感适合中国市场,并且评级体系相对健全,有James Halliday、兰顿分级等为众多精品酒庄背书,以及价格不透明等特点。


另一方面,澳大利亚精品酒也具有一定劣势,比如小酒庄产能有限、品牌认知度低,需求多样化且分散等。


那么,澳洲精品酒究竟该怎么做?


在这场直播中,葡睿酒业总经理洪波涌分享了两种模式:城市独家合伙人模式,以及2.0版的“1+N”合作模式。


所谓“1+N”合作模式,就是1个当地酒圈核心人物+N个品牌合伙人。采购模式相对灵活、多人合作分散销售及库存压力,并且可以集结当地优势资源,令品牌在当地市场拥有充分的业绩增长空间。


“有些精品酒价格比较高,如果这座城市没有多少人认识这款酒,你带出去吃饭或者是送礼,你不会觉得很有面子,因为大家都不认识它。消费者愿意花较高的价钱买一瓶澳洲精品酒,他会希望大家都能认得出来它是一款好酒,怎么做到这一点?这就需要在当地的酒圈里面,大家都首先要认识这瓶酒,而且大家都要去推这瓶酒”。


大多数情况下,同一个城市做酒的人不会去做同一款产品,但是实际上,如果有一款酒,大家能够商量好一起去合作推广,其实大家都能从中受益。

葡萄酒的东方韵味——

宁夏迅速崛起的背后是何品牌模式?

对于葡萄酒圈的人来说,宁夏葡萄酒获得关注只是这几年的事情。许多人不知道的是,其实宁夏葡萄酒已经发展近38年。1982年宁夏就已经种上了第一株葡萄,84年就已经建成第1家酒厂。 


从产区发展历史来看,宁夏确实是一个新兴的产区,直到近10年,才开始正式的发力。 


从2011年之前酒庄不足10家,到2018年的近90家,宁夏酒庄数量突飞猛进,预计在未来的5年的时间,宁夏将会产生近200家酒庄。


除了酒庄数量大幅增长,宁夏葡萄酒的品质在国内外葡萄酒市场也获得了高度认可。


“在过去的时候,比如说2013、14年,宁夏的某个酒庄如果在国际大赛中获得了一个银奖或金奖,还会激动。但这些奖项如今在宁夏已经是稀松平常的事情”。

读醉文化创始人伊国涛老师说到。


宁夏葡萄酒崛起速度如此之快,有什么秘笈?


在这场”澳洲布道、智利布子、中国布局“的直播中,伊国涛老师为大家进行了解读。


这个产区非常有意思,他愿意向世人展现自己,推广自己,而且政府在上面投资的力度也非常大”,在伊国涛老师看来,近几年宁夏产区之所以能上了快车道,有多方面原因。


除了拥有“老天爷给的好风土”,宁夏产区还致力于“修炼内功”,包括制定了一个中国第一个葡萄酒产区保护条例、成为第三个获得“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证的产区、率先在全国实行列级酒庄管理制度、通过多样的产区推广活动如展藤节、宁夏葡萄酒博览会等对产区和酒庄进行大力推广。


直播间中,伊国涛老师也向观众展示了宁夏产区绝美风景、以及酒庄和酒款介绍。


在宁夏有一句话,“世界从这里认识到了中国葡萄酒”,这是宁夏人的自信,也是宁夏葡萄酒的自信。

布子谋新局——

智利葡萄酒的优势在哪里?

未来中国市场巨大的葡萄酒消费市场在于两个渠道,一个是大众酒,一个是大众精品酒。”众利酒业董事长谢维冰在直播中说到。


在谢维冰看来,2020年疫情给行业带来大变局,但是总体基本面并不会变:葡萄酒在终端日益普及的同时,消费者对品牌酒的需求也越来越大


“众多葡萄酒来源国中,最能把握这个节奏的,就是在中国常年进口量排名第一的智利葡萄酒”。在此之前,智利已经抓住了一波国内葡萄酒市场的增长期:


谢维冰分析,2008年至今行业经历了三个阶段:

2008年到2001年的行业处于“野蛮生长阶段”,经历了非常迅猛的增长;

2012年到2013年,相对停滞的阶段;

2014年到2017年,行业自我优化调整后第2次爆发式增长的阶段。


而智利葡萄酒正是抓住了第2次增长期。


智利一直在紧跟中国葡萄酒市场。上到国家、中到酒协、下到酒庄,对中国葡萄酒的市场非常重视”。


2015年智利成为进口葡萄酒零关税国家,自此呈现非常迅猛的增长,与此同时,整个智利酒的品牌推广也产生了空前的变化,国人开始熟悉十八罗汉的酒庄,在国内不停的去推广各自的品牌和形象,智利酒协也做了许多活动,去推动整个智利葡萄酒的发展。


除了积极拥抱市场,谢总认为,与法国、澳大利亚等产酒国相比,智利葡萄酒还潜藏着许多发展机遇。


智利的酿酒技术和澳洲法国没有太大差距,但是成本方面却有巨大优势——至少人力成本上智利葡萄酒会有一个长久的红利;葡萄酒的种植没有太严苛的法律规定、少了许多束缚等。


众多天时地利,支撑着智利葡萄酒的量和品质、以及稳定的均价,让智利酒有非常大的优势来参与中国葡萄酒市场的竞争。

澳洲布道、中国布局、智利布子,2020年中国葡萄酒市场三国“杀”,你怎么看?

- END -