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顶级专家评审就位,重塑“品质至上”,新一届G100大赛B+C推广模式落地?

发布于2020-05-082097

2014年,由全国糖酒会举办的国际葡萄酒巅峰挑战赛交棒深圳百高文化传播有限公司,一年后赛事升级,并更名为G100国际葡萄酒及烈酒评选赛。


在百高的理念中,任何一个创新和变革都不是突然的,不是今天遇到挫折,然后才去改变,而是在业务发展过程中,随时随地思考、不断创新,当一些需要的时间点到来的时候,它就能真正发挥作用。


接手国际葡萄酒巅峰赛时,外界并不知道这个大赛将走向何处,但事实证明,经过5年的打磨,G100已然成长为国内最具规模和影响力的专业大赛


2020年,第14届G100将有超过3000款产品参赛。对于那些高品质的葡萄酒及烈酒而言,G100已逐渐成为锦上添花的必备赛事。


而这并不是G100能够做到的极限。据悉,G100组委会以市场为导向进行赛事升级,这一次,G100又带来了什么?



G100大赛细节曝光,如何实现三重升级?


据G100组委会相关负责人透露,此次大赛便有多层次的升级。


其一是形象升级。据悉,为了营造国际大赛的氛围,此次G100完成了主形象升级,将以全新视觉VI亮相,提升G100国际化程度。



同时,此次大赛获奖酒将采用最新版的奖标设计,奖标上除了基础的大赛名称外,还包含奖项、分值、零售价(以颜色区分)及溯源查询四种元素。


▲2020新版奖标


其二是溯源升级。G100将为所有获奖酒设置独立二维码,采购商和终端消费者扫描后可直接跳转至G100官网,查看获奖酒的完整信息。



其三是奖项设置升级。为了多个方向挖掘每款获奖酒的推广亮点,本次大赛新增不同维度奖项。据悉,本届G100采用100分制,根据分数设置大金奖,金奖,银奖和铜奖,其中大金奖由评委在金奖的基础上进行复评、投票选出。在此基础上,本届大赛还增设国家团队单独奖项以及评分体系,80分以上酒款评分将体现在奖标上


G100组委会相关负责人表示,后续推广将按照产区主题、主题类别等以榜单的形式进行推广。这对于大部分不具备高辨识度的产品而言,在宣传基础上又增添新的记忆点。



重塑“品质至上”,G100大赛B+C推广模式落地?


业内人士认为,近年来,中国葡萄酒行业的“打法”正在偏离,片面地追求流量、噱头和营销手段,往往忽略了产品本身。


G100的理念,便是以品质为核心。G100组委会表示,本届G100大赛呼吁行业回归葡萄酒商业本质——品质,重塑“品质至上”


为了进一步推广获奖产品,G100组委会在研究行业趋势和市场现状后,拟定了一系列新的推广模式。


除了萄酒汇、云酒头条、WBO、微酿等30多家行业主流媒体面向传统B端进行曝光外,百高旗下的葡萄酒产业信息与交易云对接平台——酒先知,将直接赋能G100获奖酒,为其提供企业和品牌露出机会。供应商可提前发布招商资讯,采购商也可提前了解相关招商信息。



此外,为了更贴近C端,G100瞄准现下最热门的短视频及直播板块。据悉,G100已成立专业团队在抖音、快手、微信等短视频平台打造多个酒类IP,以此拓宽获奖酒宣传渠道。其中包括直击美食爱好者和消费者的美酒美食IP——“味道G100”,将获奖酒与美食结合,进而达到推广获奖酒和品牌的目的


至此,G100已形成完整的B+C推广模式,但其核心还在于产品品质本身。这一方面是G100的初心,另一方面,也能为获奖酒带来更实际的效益。当前,消费者已逐渐回归理性,当消费需求落脚到品质二字时,G100又提前走了一步。



顶级评审团就位,这是一个更贴近市场的大赛?


对于一个大赛而言,赛事机制、推广模式都是“修炼内功”,大赛评审专家的含金量则是外力推手。为了进一步提升G100赛事专业度和国际化程度,本届大赛配置了顶级评审团队。


▲本届G100大赛部分评委


近日,G100对外宣布,大赛将延至6-7月举办,大赛评审团队也正式官宣——国家葡萄酒产业技术体系首席科学家段长青担任评委主席,来自国内外的40多名葡萄酒专家组成专家小组,成员包括葡萄酒专家、侍酒师、葡萄酒作家、独立葡萄酒评审员、讲师等(关于大赛评委阵容,点此了解更多)。


段长青,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家高级酿酒师、国家高级品酒师,潜心钻研葡萄酒数十年,是中国葡萄酒行业公认的最权威葡萄酒专家之一,可谓中国葡萄酒届的领军人物。


▲段长青教授


几十年来,段长青始终从事葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、园艺产品加工学和葡萄酒化学方面的教学、科研和相关技术推广应用工作,深入中国各大产区了解葡萄酒风土,为当地酒农提供顾问支持,将科学研究成果运用于实践,为提升整个中国葡萄酒产业的种植及酿造水平做出了突出贡献。


2017年,由中国食品工业协会和中国葡萄酒果酒专家委员会发起的全球葡萄酒中国鉴评体系正式发布,这是国内目前唯一由官方推出的葡萄酒评价体系,段长青担任评审团主席。


无论是在国际还是国内发声,段长青都从未停止对葡萄和葡萄酒的研究。在他看来,葡萄酒拥有多元化个性,中国饮酒文化和餐饮结构也有其特殊性,中国消费者对葡萄酒的认知、理解和需求与国外消费者有很大不同,这就需要国内外葡萄酒企业进一步了解中国文化和消费者后进行精准服务


G100组委会表示,段长青的理念与G100大赛的理念不谋而合,这也正是本届大赛特别邀请段长青作为评委主席的原因。


据悉,此前历届G100大赛都会邀请拥有亚洲经历的国际专家评委参与,本届大赛更是有了新突破


首先从专业大师角度来看,本届大赛邀请了首位新加坡籍葡萄酒大师Ying Hsien Tan MW,葡萄酒大师Annette Scarfe MW,葡萄牙唯一的侍酒师大师Joao Pires MS,侍酒师大师Mathias Camilleri MS等国际知名专家,使赛事专业度和国际化双重升级。


更重要的是,评审团队中还有各地葡萄酒教育创始人、酿酒师、作家、葡萄酒节目制片主持等多个国家及领域的大咖,从本质上突破了葡萄酒大赛惯有的评审团固定模式。


业内认为,权威、专业的评审团更贴近赛事多维度、多方向挖掘优质酒的目的。以市场需求为导向,更符合当前消费者多元化、碎片化的消费习惯,这对于小众精品酒而言,也将是极好的机会点。



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