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感受国产精品酒的多样魅力!第二期戎子酒庄考察活动圆满成功!

发布于2020-10-131020

在特殊年景下,全球的葡萄酒行业经历着波折和冲击,不少进口商在风波渐起的今天选择把目光转回国内,期待获得新的突破和转机。此外,随着国产葡萄酒的市场逐渐开阔,消费者们对国产葡萄酒的认可度和接纳度相较以往更高。

值此背景下,在硕果累累的秋分时节,百高文化和戎子酒庄联合组织了第二期“黄天厚土,根深酒好”戎子酒庄商务考察活动,于9月25-28日再次来到美丽的山西乡宁。

近30位酒商代表深入戎子酒庄进行了为期四天的参观考察,实地观摩了高科技酿酒基地、万亩葡园和世界最大的黄土高原自然生态酒窖等,通过逐一品鉴戎子系列美酒,并与庄主深度交流和探讨后,大家刷新了对山西葡萄酒产区和国产精品葡萄酒的认知与理解。

考察团成员中不少人是第一次来到山西产区,戎子酒庄恢弘壮丽的中国式建筑、黄土高原上的特殊风土以及窑洞式的独特酒窖等,让他们在震撼于戎子酒庄实力和品质的同时,引发了许多思考。

“进口市场出现萎缩的时候,正是国产市场壮大的机遇,我们可以抓住这一点响应国家刺激经济内循环的号召。”此次考察团成员之一的南京葡兄葡弟网络科技有限公司的郝总这样表示。身为进口商的他能够通过这次戎子酒庄的考察,深深体会到国产葡萄酒在经历了酒庄几代人的顽强发展后所取得的成绩。在他看来,国产葡萄酒未来大有可期,他将更多关注国产葡萄酒的发展。

同样是进口商的李总认为,葡萄酒行业作为一个朝阳行业,未来的市场越来越精细化,除了酒庄要积极引流进行宣传和市场推广外,进口酒与国产酒也应相辅相成。

为了更好的让考察团成员了解戎子葡萄酒,戎子酒庄在贵宾院设置了品鉴活动。戎子酒庄常务副总经理、国家一级品酒师缪成鹏对所品鉴的庄主珍藏2013、雅黄2013、玫瑰香2015、干化葡萄酒等酒款进行了详细介绍。其中,庄主珍藏因其浓郁的香气、平衡的酒体和悠长的余味受到了成员们的一致赞扬,不少成员对戎子酒庄的贵人香酒款和戎子雅黄也表达了自己的认可。

除了精品葡萄酒,戎子酒庄留给考察团成员最深刻印象之处,莫过于管理精细的葡萄园。由于当地土质肥沃深厚,葡萄树苗的根系生长迅速,因此葡萄园只采用旱井作为给水来源。有别于宁夏产区的土壤中多砾石的特征,戎子酒庄的葡萄园土壤细腻而干净。在清晨时分,远处的山脉还带有雾气之时,排列整齐的葡萄园成为一片安静的绿色海洋。行走在其中,考察团成员们切身感受到葡萄树与大自然的无限魅力。

近年来,不少酒庄将当地文化与葡萄酒文化相结合,戎子酒庄立足山西文化之余,更多的是把握中国传统文化。庄主张文泉坚信中国传统文化是取之不尽的源泉,能够源源不断地为葡萄酒文化注入新的活力。考察团成员在酒庄工作人员的带领下,参观戎子书院、景文公庙与戎子博物馆,深深为古老的历史文化所打动。

“我觉得戎子酒庄能将葡萄酒与当地的文化、历史相结合,使国产酒的未来发展不容小觑。”经销商李总在参观结束后这样感叹到。对于酒庄结合传统历史文化,打造研学旅游生态圈上,来自宁波的经销商叶总看到了不一样的方面。

“戎子酒庄以葡萄酒产业为中心,带动了当地的旅游业,这样既让戎子酒庄的产业发展,也拉动了当地农民的收入,可谓一举多得。”

在四天充实的调研中,第二期戎子酒庄考察团的成员各有心得和体会。在后疫情时代,国产葡萄酒的潜力和市场无疑展现出较以往更加强力的优势。戎子酒庄方方面面给大家留下的深刻印象,也侧面反应出山西产区的异军突起。

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